Οργάνωση Ξενοδοχειακής Λειτουργίας
  • Μελέτη και διαμόρφωση του κατάλληλου concept για την λειτουργία της μονάδας.
  • Καθορισμός του τρόπου λειτουργίας των τμημάτων με αναλυτικό εγχειρίδιο λειτουργίας για κάθε τμήμα.
  • Προσδιορισμός της κατάλληλης τιμολογιακής πολιτικής για κάθε προϊόν και υπηρεσία που παρέχεται μέσα στο ξενοδοχείο.
  • Διαρκής ποιότητα μέσω καθιέρωσης ποιοτικών κριτηρίων.
  • Ενιαίες προμήθειες αναλώσιμων και παγίων επιτυγχάνοντας οικονομίες κλίμακος και αισθητά χαμηλότερες τιμές χονδρικής ενώ παράλληλα διατηρείται η ομοιογένεια και ο έλεγχος του κόστους.
  • Διακόσμηση και ανακαίνιση όπου κρίνεται απαραίτητο για την μεγιστοποίηση της ελκυστικότητας του παρεχόμενου προϊόντος καθώς επίσης και την λειτουργικότητα των χώρων.
  • Έλεγχος της πορείας της επιχείρησης με τακτικές προγραμματισμένες επισκέψεις για την παρακολούθηση των λειτουργιών και την διαβούλευση με το διευθυντικό προσωπικό καθώς και με μη-προγραμματισμένες επισκέψεις για την επιθεώρηση των ποιοτικών κριτηρίων που θα έχουν τεθεί.
    •
    		 
       
    © Copyright INTERnet PRESentations, Athens Greece. All rights Reserved. No part of this web site may be reproduced.
    αγγλική έκδοση